LO PROMETIDO ES DEUDA 👇👇
✅3 tazas de harina de garbanzos
✅1/2 paquete de levadura fresca
✅1 huevo
✅1 chorrito de leche
✅25 gr de manteca
✅1 papá mediana
✅Agua cantidad necesaria
✅Una pizca de sal
1-Preparar el puré y reservar.
2-Colocar en un recipiente la harina y hacer un huequito. Mezclar la levadura fresca con el agua tibia y colocarla en el huequito.
3- Incorporar de a poco los ingredientes agregándole en el centro el puré de papa, el huevo, la manteca y la leche. Por último agregar una pizca de sal.Tener a mano harina para incorporar por si la masa queda muy húmeda.
4-Armar la masa, armar bollitos y dejar leudar en una placa aceitada para horno hasta que dupliquen su volumen.
5- Opcional: pincelar con un huevo e incorporar mix de semillitas 😍😍😍
6- Al horno medio previamente recalentado durante media hora. No se cuelguen como yo que los queme un poquito 🥹
RIQUÍSIMOS!! RINDEN APROX 8 PANCITOS. LOS PODES CONGELAR💗😎😎😎